Виды кислот-эксфолиантов:

Гликолевая кислота (Glycolic Acid/Hydroxyacetic Acid) - оксиуксусная кислота. Экстрагируется из растительного сырья (сахарного тростника). Ускоряет отслаивание ороговевших клеток кожи.
Используется для глубокой очистки кожи, уменьшения морщин, удаления пигментных пятен.

Яблочная кислота (Malic/Apple Acid/Hydroxysuccinic Acid) - оксиянтарная кислота, выделяется из мякоти незрелых яблок.
Обладает антиоксидантными, очищающими, увлажняющими, противовоспалительными и вяжущими свойствами. Усиливает клеточный метаболизм.

Винная (Tartaric Acid/Dihydroxysuccinic Acid) кислота - диоксиянтарная кислота, получают из отходов виноделия. Обладает очищающим и отбеливающим действием.

Молочная кислота (Lactic Acid) - альфа-оксипропионовая кислота, получают из молочной сыворотки. Увлажняет(в малом проценте), отшелушивает, усиливает в дерме синтез гликозаминогликанов и коллагена, способствует укреплению липидного барьера кожи, нормализует процесс эпителизации в выводных протоках сальных желез и устьях волосяных фолликулов, уменьшает плотность комедонов. Т.к. молекула крупнее, чем у гликолевой к-ты, проникает медленнее и не так глубоко, подходит для чувств. кожи.

Лимонная кислота (citric acid) – достаточно агрессивна, имеет самую высокую молекулярную массу (практически не проникает в кожу), обладает отбеливающим эффектом, осветляет пятна, сужает расширенные поры. Используется в косметике 2-3%, остальное вызывает сильное раздражение кожи, больше используют как консервант, нежели для лечебного эффекта.

Янтарная кислота (Succinic acid) - альфа-гидрокси кислота, основной компонент участвующий в синтезе АТФ, необходимом для жизнедеятельности митохондрий клеток. Стимулирует клеточный метаболизм. Используется в anti-age средствах и обычно в пилингах для зрелой кожи.

Миндальная кислота (Mandelic Acid) - фенилгликолевая кислота, простейшая жирно-ароматическая оксикислота, содержится в плодах горького миндаля, относится к АНА, при этом она жирорастворима, что приближает её по действию к ВНА. Молекула миндальной кислоты больше, чем молекула гликолевой кислоты, поэтому проникает в кожу медленнее, оказывая минимальное раздражающее действие. Отшелушивает, отбеливает, стимулирует синтез коллагена и активизирует клеточное обновление. Влияет на патогенез возникновения акне, оказывает комедонолитическое и бактерицидное действие.

Феруловая кислота (Ferulic acid) - относится к АНА, в низкой концентрации (0,5–1%),используется как мощный антиоксидант, усилитель других антиоксидантов (особенно вит. С и Е), защитник от пигментации, регулятор функции сальных желез, укрепитель сосудов; в высокой концентрации (до 30%) - в пилингах. Работает в кислом рН (с аскорбинкой до 3,5).

Пировиноградная кислота (Pyruvic Acid) - альфа-кетопропионовая кислота. Проявляет химические свойства кетонов и карбоновых кислот. В силу жирорастворимых свойств (как и салициловая) обладает выраженным себостатическим, комедонолитическим, бактериостатическим, реструктурирующим, депигментирующим действием.

Салициловая кислота (Salicylic acid) - органическая бета-гидрокси кислота. Салициловая кислота жирорастворимая, обладает противовоспалительным и кератолитическим свойствами. Препятствуют росту дрожжевых и плесневых грибков, а также некоторых бактерий.

Азелаиновая кислота (Azelaic Acid) - природная насыщенная дикарбоновая кислота. Ингибитор тирозиназы, угнетает РНК и ДНК в меланоцитах. Обладает кератолитическим, антимикробным и противовоспалительным эффектом. Используется для лечения акне, снижения гиперфункции сальных желез, устранения гиперпигментации. Кислота подавляет пролиферацию базальных кератиноцитов путем ингибирования синтеза ДНК и уменьшает скорость их созревания, снижая дыхательную функцию митохондрий. В результате использования азелаиновой кислоты роговой слой становится тоньше, а признаки гиперкератоза менее выраженными. По уровню кислотности азелаиновую кислоту относят к слабокислым, диапазон pH 4,8-5,5, что максимально близко к нормальному pH кожи.

Фитиновая кислота (Phytic acid) - инозитгексафосфат. Уникальна тем, что не относится ни к "Альфа" ни к "Бета" кислотам, а входит в состав фосфолипидного семейства. Один из наиболее эффективных природных антиоксидантов, играет важную роль в уменьшении перекисного окисления липидов. Фитиновая кислота является ингибитором тирозиназы и оказывает осветляющее действие на кожу, кроме того предотвращает воспалительные реакции, стимулирует процессы обновления кожи. Нетоксична и очень стабильна.

Койевая кислота (Kojic Acid) - ингибитор тирозиназы. Получают микробиологическим синтезом и химическим путем из виноградного сахара. Антиоксидант. Обладает осветляющими свойствами, снижает выработку меланина и отшелушивает кожу, однако ее недостатком является аллергенность, кроме того, это нестабильное вещество; она разрушается на свету (ее применяют только на ночь) и при длительном хранении. Она не относится к группе АНА (альфагидрокси).

Лактобионовая кислота (Lactobionic acid) - поли-гидрокси (РНА) кислота, родственный коже компонент. Образуется за счет оксидации лактозы (молочного сахара). Помимо отшелушивающего эффекта лактобионовая кислота имеет достаточно высокие антиоксидантные свойства, способствует уменьшению распада коллагена. Обладает регенерирующими свойствами, способствуя скорейшему ранозаживлению.

Глюконолактон (Gluconolactone) – вещество, полученное из глюконовой кислоты. Является одной из поли-гидрокси кислот (PHA). Обладает свойствами, сходными с альфа-гидрокси кислотами (АНА): увлажняет кожу, улучшает ее текстуру, эксфолирует, сглаживает мелкие морщинки и, при длительном использовании, борется с гиперпигментацией.

Нордигидрогваяретовая кислота (Nordihydroguaiaretic Acid) - органическое вещество, содержащееся в растительных камедях и смолах. Обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Регулирует клеточный рост, помогая снизить гиперкератинизацию и снять воспаление.

Олеаноловая кислота (Oleanolic Acid) - тритерпеноид. Обладает себостатическим, кератолитическим, антибактериальным и антиоксидантным действием. Рекомендована для терапии и предотвращения рака кожи в ряде стран.

Азелаиновая, миндальная и фитиновая кислота используются в "летних" проф. пилингах , так как они не обладают фотосенсибилизирующим действием, блокируют тирозиназу и предупреждают возникновение пигментных пятен. "Летние" пилинги кожи предусматривают, тем не менее, обязательное использование солнцезащитных средств, так кожу они активно пилингуют.

Уровень рН в косметических средствах.

рН potentia hydrogenii - потенциальная сила водорода, показатель концентрации ионов водорода в водном растворе.
pH служит для измерения кислотности или щелочности растворов по шкале в единицах от 0 до 14 ; центр шкалы pH = 7 - нейтральность. Понятие низкий рН - это кислотность (чем дальше от 7 к 0, тем сильнее), а высокий рН - это щелочность (чем дальше от 7 к 14, тем сильнее).
Шкала логарифмическая, это означает, что каждая единица измерения равняется десятикратному изменению концентрации ионов водорода. Другими словами, раствор с pH 6 в десять раз более кислый, чем раствор с pH 7, и раствор с pH 5 будет в десять раз более кислый, чем раствор с pH 6 и в сто раз более кислый, чем раствор с pH 7.

Обычно pH косметических препаратов не изменяет природный pH кожи и волос, потому что они содержат кератин, жирные кислоты и другие вещества, которые "приспосабливаются" к уровню pH, с которым они вступают в контакт. И если pH не очень высок или низок, то проблем с косметикой не возникает. Естественно, что высокий pH растворов и укрепителей для волос может повредить волосы и кожу, но даже это случается редко, если после этого применять соответствующие кондиционеры и увлажнители.
Нужно выбирать шампуни, которые комфортны коже и волосам по уровню рН 4,5 - 5,5. Бальзамы, кондиционеры, маски рН от 2,5 (для окрашенных, поврежденных волос) до 6. Кислые шампуни (рН до 7) подходят для частого использования, в кислотной среде чешуйки волос закрываются, приглаживаются. Щелочные шампуни (рН больше 7) нужно так же иметь в арсенале своих средств, но использовать их не часто, это те самые глубоко очищающие шампуни, которые нужны, чтобы хорошо удалять все укладочные средства (силиконы, воски) и прочую грязь с волос.
Важно понимать, что если вы раствор разбавляете - меняется концентрация ионов водорода, значит, меняется pH. Вот взяли вы пенку/шампунь с pH 5,5 и разбавили водой, pH повысился, так как pH воды в районе 7 (сильно от воды зависит). Ну, если производитель, конечно, не озаботился добавлением специальных добавок (так называемых буферов), чтобы pH не менялся при добавлении небольшого количества воды.

Кожа и волосы человека не имеют pH. Его имеет то, чем они покрыты - гидролипидная мантия (пот, себум). Значение рН "кожи" может быть разным, это зависит, от многих факторов (померить рН кожи сложно, кожа - это всё-таки не раствор), тем не менее, нормальной для нашей кожи является слабокислая среда с рН не более 7.
У сильно сухой кожи рН может быть около 4 (применяют средства с нейтральным pH), у жирной до 7 , это связано с прогорканием липидов и ощелачиванием кожи, поэтому ей показаны кислоты.
При наличии акне и атопическом дерматите pH смещен в щелочной сторону, при наличии псориаза – в кислую.

Нормальная здоровая кожа восстанавливается после мытья водой в течение часа. (pH воды колеблется в отметке 7).
После использования очищающего средства с рН сдвинутым в щелочную сторону 1,5-3 часа.

По большому счёту, рН важно знать в кислотных средствах, т.к. от его показания зависит мощность кислотного воздействия. Для мягкой, но действенной эксфолиации рН рутинных кислот нужен на уровне 3 - 4. Если рН 0 - 3, то будет очень сильное воздействие (проф. пилинги), если рН 4,5 - 7 (близится к нейтральному рубежу), то кислоты перестают пилинговать кожу, переходят в разряд увлажняющих ингредиентов.

В умывалках иногда на этикетках указывают рН, дабы сделать акцент, что средство нещелочное. Но обычно мягкость/жесткость умывалки можно определить по набору ПАВ в составе.
Нормально для них рН 4,5 - 6. Больше семи уже смещается в щелочную сторону и это не хорошо для кожи. С щелочным рН обычно мыло или пенки на основе мыла.

Для обычных увлажняющих сывороток/кремов нормально рН 5.5 - 6 или чуть выше.